De paradox van het lokale voedsel – De groeiende trend om lokaal geproduceerd voedsel te eten is een voortreffelijke ontwikkeling binnen onze samenleving. Dit lokaal geproduceerde voedsel wordt echter vervoerd door brandstofverslindende voertuigen die constant de stad in en uit rijden. Dit resulteert in een gefragmenteerd transportnetwerk, dat vervuiling en verkeersopstoppingen verergert. Verrassend genoeg kan het zo zijn dat zonder een juist begrip van distributie het consumeren van lokaal geproduceerd voedsel alsnog leidt tot een slechter milieu van onze nabije omgeving: waar we ademen, werken en spelen.
VOEDSELLOGICA laat zien dat een activiteit, bedrijvigheid of evenement niet noodzakelijk vervuiling/verkeersopstopping met zich meebrengt naar onze steden.
VOEDSELLOGICA is ontwikkeld na een lange periode van onderzoek naar voedselsystemen en het innovatieve potentieel van lokaal voedsel, als een instrument voor stedelijke ontwikkeling (www.farmingthecity.net).
VOEDSELLOGICA is gemaakt door actieve en enthousiaste onderzoekers (www.citiesthemagazine.com) die niet kunnen wachten op verandering.
Kenmerk {het}. Een onderscheidend aspect, in het bijzonder een van voortreffelijkheid.
VOEDSELLOGICA is een kenmerkend initiatief dat gericht is op nieuwe stedelijke transportnormen. Door te werken met niet-vervuilende transportbedrijven (b.v. elektrische boten en vrachtwagens, fietsen) proberen we een netwerk te creëren van energiezuinige voertuigen die het lokaal geproduceerde voedsel naar de stad moeten vervoeren. VOEDSELLOGICA: verfijn de logistiek van lokaal voedsel.
De Stedelijke Afnemers: Het stimuleren van de deugdzame cirkel
Het consumeren van lokaal geproduceerd voedsel ondersteunt lokale economieën, tradities, cultuur, smaak en mensen.
Bovendien voorziet dit voedsel jou en je familie van een gezonde keuze.
Voedsel dat van andere continenten komt is meestal verscheidene malen ingevroren en ontdooid
geweest voordat het op je bord ligt. Dit proces vermindert de smaak en de kwaliteit van het product drastisch.
Als je naar een restaurant, een evenement of bijeenkomst gaat waar de promotor de mogelijkheid heeft om voor lokaal geproduceerd voedsel te kiezen, VRAAG NAAR VOEDSELLOGICA! Als het voedsel uit de nabijgelegen streken komt, vraag dan hoe het is vervoerd! Meestal is het vervoerd met sterk vervuilende vrachtwagens, dus vraag nu naar niet-vervuilende logistiek = VRAAG NAAR VOEDSELLOGICA!
VOEDSELLOGICA voor bedrijven en organisaties Lokale restaurants, voedselproducenten, evenementenbureaus, ruimdenkende ondernemers en projectleiders die met VOEDSELLOGICA werken kunnen hun producten transporteren zonder een spoor van vervuiling achter te laten in de stad. Daarnaast is transparantie behalve een zakelijke standaard ook een lifestyle. Neem contact met ons op en vraag of het mogelijk is om je producten te transporteren met niet-vervuilende voertuigen. We zullen blij zijn om met je samen te werken!
Werken met VOEDSELLOGICA betekent dat je zorgt voor je stad, je wijk en omgeving, jezelf en voor regionale economiën. Werken met VOEDSELLOGICA betekent dat je je activiteiten onderscheid met behulp van een innovatieve en gezondere wijze van voedsel-productie.
Stap 1
Het VOEDSELLOGICA kenmerk
Je kunt beginnen om een speciaal VOEDSELLOGICA evenement op te zetten (om lokaal geproduceerd voedsel onder de aandacht te brengen en om lokale ondernemingen te ondersteunen) of je kunt een stevige schakel in ons netwerk worden door al je bezorgingen te organiseren met VOEDSELLOGICA.
Je kunt ook aan je klanten vragen te kiezen tussen VOEDSELLOGICA of gangbare transport-systemen door deze keuze te verwerken in je website.
Stap 2
Versterk de zichtbaarheid van je niet-vervuilende activiteit!
Als je VOEDSELLOGICA leuk vindt, en ziet dat je een verschil kunt maken, wijdt er dan publiciteit aan.
Stap 3
Je bent een deel van
Als je alleen al een activiteit kunt organiseren met niet-vervuilend EN energiezuinig transport, dan ben je al VOEDSELLOGICA.
Schrijf ons hier dan over, we zijn blij om je op te nemen in ons network!
Neem gerust contact met ons op, dan zullen we je helpen om je lokale voedsel te laten transporteren door niet-vervuilende voertuigen.
Voel je vrij om ons om extra informatie te vragen, speciale deals en ondenkbare voorstellen voor te leggen. We staan er voor open om wat je ook maar wilt te bespreken.
